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叮當(dāng)號3月10日消息,近年來,各種新式飲品成了年輕人休閑、社交的重要選擇,五花八門的口味讓人挑花眼。
日前,上海市消保委公眾號發(fā)文點名了網(wǎng)紅茶飲“書亦燒仙草”,質(zhì)問其“草莓啵啵酸奶里的酸奶去哪里了”。
據(jù)了解,上海市消保委對網(wǎng)紅現(xiàn)制飲品“草莓啵啵酸奶”進行測評,該產(chǎn)品介紹稱“甄選黃金奶源天然發(fā)酵”“融入醇厚濃郁的酸奶”。
上海市消保委委托專業(yè)機構(gòu)對其營養(yǎng)成分進行檢測,數(shù)據(jù)顯示,“草莓啵啵酸奶”中蛋白質(zhì)含量只有0.53克/100克(3.286克/杯)、脂肪含量只有1.01克/100克(6.262克/杯)、乳糖含量也只有0.32克/100克(2克/杯)。
某品牌預(yù)包裝酸奶每100g營養(yǎng)成分
隨后,上海市消保委還找來某品牌一款沒有添加蔗糖、配料干凈的預(yù)包裝酸奶,結(jié)果顯示,沒有添加蔗糖、配料干凈的預(yù)包裝酸奶的每百克脂肪含量在5g左右,蛋白質(zhì)含量約為4g,乳糖含量可以達到3g。