上海復(fù)旦大學(xué)最近推出了一項(xiàng)新政策沖上了熱搜。

大學(xué)校園食堂主動(dòng)對外開放，除校內(nèi)用餐高峰時(shí)段外外來人員可以在學(xué)校里的食堂吃早飯、午飯、晚飯及夜宵，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是在校內(nèi)就餐人員的價(jià)格基礎(chǔ)上加收50%的搭伙費(fèi)。

比如，一塊紅燒大排的對內(nèi)售價(jià)為6元，校外就餐人員需要花費(fèi)9元購買。

 

大家對復(fù)旦大學(xué)食堂對外開放并加收50%的搭伙費(fèi)一事怎么看？我認(rèn)為既合理又公平，兼顧了各方利益，是一項(xiàng)一舉多得的舉措。

第一，學(xué)校食堂對外開放的前提是校園對公眾開放。

2020年前（新冠肺炎疫情前）全國絕大部分高校本就是免費(fèi)對公眾的，后來因防控不再允許校外人員隨意進(jìn)入。如今疫情已基本消散、防疫措施發(fā)生了非常大的變化，可慣性思維導(dǎo)致部分大學(xué)遲遲沒有恢復(fù)到疫情前的管理模式，還是不讓外來人員進(jìn)入。

如果校外人員無法進(jìn)入校園，那么在學(xué)校食堂吃飯就無從談起了。我們由此可以得出復(fù)旦大學(xué)早已允許外來人員進(jìn)入的結(jié)論。

 

第二，周圍居民、學(xué)生家長有就餐需求。

我國的大學(xué)與歐美國家不同，公立大學(xué)是主力、私立大學(xué)為輔助。公立大學(xué)的絕大部分經(jīng)費(fèi)來自國家財(cái)政，所以公立大學(xué)其實(shí)是全民“養(yǎng)”的。

俗話說取之于民、用之于民。公立大學(xué)不僅應(yīng)該為學(xué)生提供教育服務(wù)、為國家科研作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)還可以在能力所及范圍內(nèi)反哺社會(huì)。

開放校園、提供免費(fèi)公共課、周末允許外來人員使用籃球場等都是反哺措施，開放校內(nèi)食堂自然也是。

 

從我了解到的情況來看社會(huì)對學(xué)校食堂對外開放是有需求的。

比如，住在學(xué)校周圍的居民可以不叫外賣、省去做飯的煩惱到學(xué)校食堂“蹭”一頓飯；又比如，不少外地家庭是全家老小一起出動(dòng)送孩子去大學(xué)的，他們也想嘗嘗孩子所在學(xué)校的伙食，還有一些來上海旅游的人有打卡名校情節(jié)，在學(xué)校食堂吃一頓飯是重要旅游項(xiàng)目之一。

沒有官宣開放食堂前有人為了“蹭飯”偷偷借卡吃飯，很難管理。堵不如疏，既然無法禁止不如明確規(guī)定、把事情規(guī)范起來。

 

第三，加收50%搭伙費(fèi)防止“薅羊毛”導(dǎo)致資源浪費(fèi)。

現(xiàn)在的“羊毛黨”不少，有的非常過分。比如，利用直播帶貨時(shí)的設(shè)置失誤瘋狂低價(jià)買入造成商家發(fā)生大額損失。

大學(xué)食堂的飯菜價(jià)格相對于市場價(jià)而言是相當(dāng)便宜的，記得我當(dāng)年讀大學(xué)的時(shí)候吃一頓飯花的錢只有外面的一半。之所以那么便宜不是因?yàn)椴耸谴髮W(xué)自己種的、豬是學(xué)校自己養(yǎng)的，而是有國家補(bǔ)貼。為了減輕學(xué)生經(jīng)濟(jì)壓力國家不僅補(bǔ)貼學(xué)費(fèi)還補(bǔ)貼伙食費(fèi)，這才有了校園食堂里的低價(jià)菜品。

補(bǔ)貼的錢來自國家財(cái)政，財(cái)政的錢來自稅收，是全民共同負(fù)擔(dān)的，校外人員用餐支付的價(jià)格和學(xué)生一樣的話不就成了全民補(bǔ)貼他們了嗎？顯然是不合理的。此外，我相信必然會(huì)有人不只是自己吃還要打包，全家人一起薅學(xué)校和財(cái)政的羊毛，造成資源的錯(cuò)配與浪費(fèi)。

學(xué)校可以給校外人員提供一定程度上的便利但不不是給予福利。

 

因此，加收50%的搭伙費(fèi)不僅是合理的而且是必須的，不收搭伙費(fèi)反而會(huì)引發(fā)更多的質(zhì)疑，況且復(fù)旦大學(xué)只是針對校外人員就餐提價(jià)50%，并非漲了2倍、3倍，真漲那么多實(shí)際上就是在勸退校外人員了。

看了一下復(fù)旦大學(xué)菜品的原價(jià)，大葷菜基本上在5元至8元之間，小葷菜和素菜在2元至3元之間，這么算下來校外人員吃一頓午飯的花費(fèi)大概在20元左右，在上海的物價(jià)體系里真不算貴。

工作日白領(lǐng)們在外面隨便吃一頓午飯都要二、三十元以上，吃的可能還是預(yù)制菜，用料理包制作的食品，和復(fù)旦大學(xué)食堂現(xiàn)切、現(xiàn)燒的菜品品質(zhì)根本沒法比。